منتديات أنيدرا
صفحة 1 من 2 1 2 >
عرض 100 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)
-   منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)
-   -   الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا (http://www.an-dr.com/vb/showthread.php?t=50838)

Princess Soso 17-08-2011 03:38 AM
الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا
 

Princess Soso 17-08-2011 03:39 AM
رد: الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا
 

http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif
((شوربة الذرة))
http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/8EV41689.jpg

((المقادير))
2 فص ثوم
مكعب مرق الدجاج
نصف كوب من الخضار المشكلة
1 بطاطس مقطعة قطع صغيرة
2 صدور الدجاج ماجي
1 علبة ذرة بالكريمة
بياض بيضة
2 ملعقة نشاء
2 ملعقة زيت

((طريقة التحضير))
يهرس الثوم و يوضع مع الزيت على النار ثم يوضع عليه الدجاج
و مرق الدجاج ثم نضيف اربع اكواب من الماء للقدر
نضيف البطاطس و الخضار و نتركه الى ان يستوي ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود
نضيف الذرة بالكريمة و نذوب النشا بقليل من الماء و نضيفه الى الخليط
نضع بياض البيض في مصفاه فوق القدر ونحرك حتى تنزل في القدر على هيئة خيوط
نحرك بشكل دائري حتى لا يتكتل البيض الى ان ينضج و تقدم
http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif http://up.arab-x.com/Aug11/xh241689.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 17-08-2011 03:39 AM
رد: الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا
 

http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif
((ساتيه الدجاج))
http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/oLA42645.jpg

((المقادير))
صدور دجاج منزوعة العظم
2 ملعقة من صلصلة الصويا
نصف فنجان خل ابيض
2 ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة زعتر
بصل مقطع حلقات
ملح
فلفل احمر مطحون
اعواد الساتيه الخشبيه

((طريقة التحضير))
يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في تبرويه
ويوضع فوقه بقية المقادير و تقلب
يغطى جيدا و يترك على الاقل مدة 3 ساعات
يوضع بعدها قطع الدجاج في الأعواد و يوضع في الفرن
يترك و يقلب حتى يستوي و يحمر
يوضع في صحن التقديم ومن الممكن تقديمه مع الشبس
او صلصة الفول السوداني
http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif http://up.arab-x.com/Aug11/K1L42645.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 17-08-2011 03:40 AM
رد: الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا
 

http://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gif
((كيك بالجلي))
http://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/5JO44034.jpg

((المقادير))
5 بيضات
1 كوب دقيق
نصف كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
جلي اي نوع تفضليه
كريم شانتيه

((طريقة التحضير))
نخفق البض لدرجة الرغوة و نضيف السكر و نخفق الى ان يذوب
نضيف الفانيلا و نخفق وبعد ان يذوب السكر تماما نترك الخلاط
و نضع الدقيق و البيكنج بودر في اناء و نضيفها فوق البيض بشكل
تدريجي و نحرك بالملعقة حتى يتجانس
نسكب الخليط في صينية مربعة للكيك و ندخلها الفرن على درجة 200
بعد ذلك نخرجه من الفرن و نتركه حتى يبرد و نرفعه من الصينيه
نأخذ الصينيه نفسها و نغسلها و نعمل ظرف الجلي و نضعه فيها
و نتركه في الثلاجة حتى يتجمد
ثم نحضر الجلي و نضعها على ماء ساخن لمدة ثواني ثم نقلبها على الكيك
و ندخله في الثلاجة حتى يبرد ثم نضع عليه كريم الشانتيه ويوضع في الثلاجة ثم يقدم
http://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/A3i44034.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>

Princess Soso 17-08-2011 03:40 AM
رد: الفطور الثالث عشر (صوما مقبولا و افطارا شهيا
 

http://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gif
((سلطة الفول))
http://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gif
http://up.arab-x.com/Aug11/xww45191.jpg

((المقادير))
2 حبة طماطم
1 حزمة بقدونس
1 كوب فول مسلوق
1 بصلة حجم وسط
فص ثوم مهروس
1 فلفل اخضر حار
1 ليمونة
نصف كوب زيت زيتون
ملح
بهارات مشكلة

((طريقة التحضير))
نضع الثوم المهروس و البصل المقطع و و البقدونس و الطماطم بعد تقطيعه
نضع عليه الفول و الليمون و الملح و البهارات و زيت الزيتون و نخلط جميع المقادير
يوضع في صحن التقديم و يقدم
http://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gifhttp://up.arab-x.com/Aug11/eBN45191.gif
<<<<<و بالهناء و العافية>>>>>


الساعة الآن 04:36 AM.
صفحة 1 من 2 1 2 >
عرض 100 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي