منتديات أنيدرا (http://www.an-dr.com/vb/index.php)

- منتدى الطبخ والصحة الغذائية (http://www.an-dr.com/vb/forumdisplay.php?f=70)

- - " مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار (http://www.an-dr.com/vb/showthread.php?t=50961)

" مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار

http://www.an-dr.com/vb/attachment.p...1&d=1313358309

مساء النور والخير والسعادة يارب :mixed-smiles-010::mixed-smiles-056:

كمشاركة في / مسابقة { افضل طبق رمضأاني }

أقدم لك مقادير و صنع

الدونـــات :mixed-smiles-272:

وكأول مرة اسوبها بحياتي طلعت تجربة رائعة :mixed-smiles-167:
ولذيذة بشهادة اخواني <<< حكـــامي :mixed-smiles-077:

ان شاء الله تكون سهله عليكم :mixed-smiles-273:

نبـــدا ع بركة الله clap

http://www.an-dr.com/vb/attachment.p...5&d=1313358309

- ( 3 ملاعق حليب نيدو مع كاسة ماء دافئ ويحرك في كوب " صارت كاسة حليب ")..

- نصف ليمونة ..

- بيضة واحدة ..

- نصف اصبع زبدة ..

- في كوب شاي : ( ملعقة خميرة كبيرة + ملعقة سكر ) في ماء دافيء ويحرك ..

- 3 أو 4 أكواب دقيق ..

http://www.an-dr.com/vb/attachment.p...4&d=1313358309

في خلاط العصير ( لكن وقتها معطل فاستخدمت خلاط الكيك )
المهم شيء يخلط :mixed-smiles-077:

تخلط جميع السوائل ..

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...c9125ad6d4.gif

البيض و نصف اصبع الزبدة ونصف الليمونة

بالإضافة إلى كاسة الحليب نيدو ( الماء الدافي و الثلاث ملاعق حليب بودرة )

ويخلط جيداااا في الخلاط ..

لين تخلط جيدا ، جهزوا بكوب الشاي :mixed-smiles-167:

( ملعقة خميرة كبيرة + ملعقة سكر ) في ماء دافيء ويحرك جيداا ..

ويسكب بالخليط واتركوه يخلط لمدة 10 دقائق تقريبــا :mixed-smiles-056:

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...d57d623be0.gif

بعد كذا نجي لآخر شيء نضيفه وهو الدقيق :mixed-smiles-185:..

نوقف الخلاط ونضيف الـ 3 كاسات من الدقيق ..

إذا حسيتوها خفيفة العجينة زيدوا كمان نصف كاسة أو كاسة كاملة حسب..

لأنه بعد تجارب اكتشف ان كل دقيق يختلف عن الآخر فالبعض خفيف والبعض ثقيل

فمن 3 كاسات تصير العجينة قوية وبعضها تصير خفيفة ..

فانتم اسكبوا 3 اذا بعدها خفيفة زيدوا نصف لـ كاسة كاملة :laugh8kb: ..

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...046761d754.gif

بعد العجن جيدا ( عجنتها بالملعقة ^^ )

اتركيها حوالي نصف ساعة تقريبا أو لين تنتفخ ..

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...8774057c4f.gif

بعد كذا جهزوا .. زيت حار للقلي ..

افرشوا العجينة مع ملاحظة مهمة كثير :

يوم تفردونها اتركوها متينة لا تفردونها كثير حوالي 1 سـم ..

لأنه هذا أهم شيء عشان تنتفخ بالزيت :mixed-smiles-010::mixed-smiles-056:

بالصورة تكون واضحه متينـــة ..

يتم قطعها ع شكل دوائر الدونات .. ( بكاسة أو اي قطاعة )

و بالمنتصف دوائر صغيرة ..

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...4cb3e7b88d.gif

وفي زيت ساخن يتم قليها وقلبها للاحمرار من الجهتين :mixed-smiles-167:

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...4a28422fba.gif

وعند التقديم ترش بسكر ناعم :mixed-smiles-272:

http://www.an-dr.com/vb/../upload/vi...f54bd1c823.gif

وهناء وعافية عليكم ياررب :mixed-smiles-072::mixed-smiles-056:

أي سؤال حاضرين أكيد :mixed-smiles-010:..

وجربوها سهـــله كثيير :mixed-smiles-272:

http://www.an-dr.com/vb/attachment.p...3&d=1313358309

رد: " مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار

آآآآه أنهــآآآر أنا اليوم مسويه دونـــآآآت ^^

طريقتكي حلوووهـ وبسييييطه وشكل الدونــآآآت يم يم

بجي أفطر عندكم :mixed-smiles-052:

أنهـــآآر.. أنتي لذيـــــذه و أكللكـ لذيذ .. ومواضيعكـ كوول أبوهــآآ لذيذه ..:mixed-smiles-288:

ربنــــآآآ يحفظكـــي ويخليـــكي لأهـــلك .. :mixed-smiles-288:

يسلموووو ياقلبي وأنا من اليوم ورايح بسوي طريقتك .. مارا بسيطه وماتاخد وقت بالمرهـ ..:SnipeR (43):

رد: " مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار

وعليككم السلآم ورحمة الله وبرككآته

مشآء الله عليكك مبدعه :mixed-smiles-052::mixed-smiles-056:

والدونآت شكلهآ يششهي :mixed-smiles-010::mixed-smiles-056:

وانا طبعآ اعششق شي اسمه دونآت :mixed-smiles-010:

بس المشكله مآ اعرف اسسويهآ :mixed-smiles-052::mixed-smiles-056:

وطريقة دونآتك مشآء الله حلوه وسسهله :mixed-smiles-056:

تسلم يدينك على هآلدونآت الي زي صآحبتهآ :mixed-smiles-052:

ربي يحفظك ويحميك :mixed-smiles-010::mixed-smiles-056:

انشآء الله اسويهآ بكرآ على الفطور :mixed-smiles-052:

مودتي :mixed-smiles-010::mixed-smiles-056:

رد: " مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار

وعليكم السلام ..
يم يم شكلها يشهي واااو ..
تسلم ايدينك نهوووره من جد رووعه ..
يعطيك الف عافيه اكيييد بجربها ..
وودي ..

رد: " مشاركة " الدونـات أسهل وألـذ مع أنهار

وعليكم السلآم والرحمه ~ :mixed-smiles-307:

مشاء الله علييك نهووورتي :mixed-smiles-158::mixed-smiles-288:

شكلهآ رائع وربي ، وكمآن سهله :mixed-smiles-277::mixed-smiles-288:

يعطيييك العافيه ياآرب :mixed-smiles-288:

دمتِ بخير ~ :mixed-smiles-307:

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي