عرض مشاركة واحدة
قديم 07-05-2011, 10:16 PM   رقم المشاركة : 4
سـٍِ ح ـٍِر الأنوثـ ـ ـه
^ ^
 
الصورة الرمزية سـٍِ ح ـٍِر الأنوثـ ـ ـه





معلومات إضافية
  النقاط : 35975
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :سـٍِ ح ـٍِر الأنوثـ ـ ـه غير متصل
My SMS ؟


أوسمتي
رد: ✿مسائكم مفعم برائحة الاقحوان ✿ اطلالتي الاولى.. منوعاتي✿

رز بخــآآري :

المقـآدير :
دجاجه
بصل مقطع
زيت
ثوم مقطع
2 كوب رز العائله
ملح
كمون
ليمون اسود

الطريقه :
يغسل الرز جيداً وينقع بالماء الدافئ
يوضع الزيت بنـآر ويضاف له البصل والثوم ويحمس جيداً
ثمـآ يضاف الدجاج وتوضع البهـآآرات جميعهـآ
يترك لمدة خمس دقائق ثم يضاف 7 أكوآب مـآء
يترك لمدة 45 دقيقه ويخرج الدجاج ويوضع في الفرن
يضـآف الرز وترك لمدة 30 دقيقه ^^"



**
فطـآئر بالبنه :

المقادير:
2ك طحين
3م ط حليب مجفف
1م ط سكر
ام ط زبدة
ام ط خميرةفورية
رشة ملح
الماء على حسب تقديرك
الطريقة:
تخلط المقادير الجافةأولا ثم نضيف السوائل وتعجن في إلة العجن إلى ان تتكون لدينة عجينة ناعمة الملمسنتركها لتتخمر حاليا لمدة ساعة لبرودة الجو بعدها
تفرد قطعه قطعه وتحشى لبنةوزعتر أو جبنة مالحة وحلوم تطلع لذيذة مرة تدهن بالبيض وترش بالسمسم مـآتغلق من
الاعلى تكون مفتوحه وتدخل للفرن لنصف ساعه """



**

بليله :


المقادير
بليله
مويه
ملح وخلوكمون وشطة (طبعاً الشطة حسب الرغبة)
ملعقة بيكربونات




الطريقة :
تغسل البليلة وتنقع ليلاً مع البيكربونات
تغسلينها بعد النقع
بعدين جيبيقدر ضغط وحطي البليلة فيه ساعة بالكثر
طبعا تحطيعليها الملح بس .
بعد ماخلصنا من الطبخ
جيبي زبادي صغيرة وحطي البليله مع شوي من مويه حقتها
- الخلطاتالي تنحط فوقها
كمون – ملح- ليمون أسود مطحون - خل اسود مخفيف مويه <<








تم بحمد الله الآنتهــآآء
ان ششـآء الله الفـآئده للجميع
هذآ طلب من بعض الآعضــآء اني انفرد بـآكلآتي بموضوع
وهذآ كله لعيون الي طلبوووووه