الموضوع: تشيزكيك بارد
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 14-07-2012, 03:21 AM
الصورة الرمزية ريما عبد الله
ريما عبد الله ريما عبد الله غير متصل
أنيدراوي فعال
 
معلومات إضافية
الانتساب : Jun 2012
رقم العضوية : 123310
المشاركات : 393
   الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
Love تشيزكيك بارد

احلى تشيزكيك بارد















نجي لحلانا اليوم آدري تأخرت بتنزيل الوصفه لكن هو هذا وقتها المناسب رمضان كثير نحب نغير بالحلى وَ البارد خاصه مع جو الصيف الله يرحمنا ~


اخت طريقته من صديقتي اول ماذقته عندها عجبني مره على طول اخذت الوصفه لكن غير بأشياء وَ سويتها بكذا طريقه ~


الحلو فيه جربت اسوي كميه واحطها بعلبة مغلقه بأحكام وادخلها الفريز كثير اوقات انزنق بوقت ضيوف طلعه اي شيء اطلعها تذوبها دقايق بس وابداء ازينه وَ مايفرق كأنو لسا مسويته ||~


غيرت بخلطه البلاك بيري الجاهز لأنه ماحبيت نكهتها كثير وَ سويت وصفه احلى صارت تشبه آيس كريم عند بان روبنز بالستروبري وَ كثير حبينها صراحه اكثر من الجاهز ~




نجي للمقادير مع الطريقه :



الطبقة الأولى :


بسكويت دايجستيف ~

2م قشطه ~

ربع زبده وَ كثير استغني عنها لأنه البسكويت دسم مايحتاج ||~








الطبقة الثانيه ~ خلطة التشيز :

2 ظرف دريم ويب ~

كريمة خفق استخدمت 500 وَ ممكن تستخدمي 250 مل ~

نستلة علبة كبيره ~

جبن فلادلفيا 200 جرام ~

لو بنسويها بصينيه تشيز كبيره وَ نستغني عن الكاسات ضروري نضيف 1 كبيره جيلاتين مذوبه بفنجان شاي ماء حار عشان تتماسك عليك الخلطه وقت التقطيع ماتذوب ..

الطبقة الثالثه :




التوت الأسود ( البلاك بيري ) موحقنا ترى
تشيزكيك بارد,أنيدرا




اول شيء ندق البسكويت بشكل خفيف يادوب تكسير بس مو طحن ناعم لا احلى لما يكون يقرمش وَ انتِ تأكليه ..





الحين نخلطه مع زبده لو حابه وَ قشطه ..






سويتها بكاسأت للحلى آخذتها من بن داوود تقريباً سعرها 40 ريال فيها 6 كاسات ملونه بستاند لها ..

هي حلوه بالشكل لكن تبهذلك خفيفه مره وممكن تطيح بأي وقت غير انها ماتثبت بالستاند تبعها ~



نبداء نعبيها ملعقه كبيره لكل كاسه ~





الحين نجهز خلطة التشيز نخلط الجبن والدريم ويب بمضرب الكيك لمدة 3_5 دقايق تقريباً ..



بعدها نضيف النستله وَ الكريمه ونكمل خفق مانطول كثير 5 دقايق فقط ~




بعد ماكملنا الخفق تطلع بهالشكل ..




نبداء نأخذ ملعقه كبيره وَ نملاء الكاسات فوق طبقة البسكويت ..




نضيف ملعقة التوت الأسود ~ عَ الوجه بهالشكل ~

ممكن تجربون الطريقه الثانيه اللي سويتها عباره عن :

نص كاس فراوله مجمده

فنجانين قهوه سُكر

1م كبيره نشاء

نص كأس ماء

ذوبيها عالنار واهرسيها بالشوكه لين يتكون لك زي الصوص ..

الذ بكثير من الجاهز وَ اطعم ..






وندخله الفريز يبرد لمدة ساعه عَ الأقل بعدها يقدم




الموضوع الأصلي : تشيزكيك بارد || الكاتب : ريما عبد الله || المصدر : منتديات أنيدرا