كاتا ياكيسوبا
المقادير
رزمتان نودلز(مستوية)
ملعقة كبرة زنجبيل مقطع بشكل رقيق
1\4 باون قطع لحم بقر مقطعة بشكل رقيق
2 جزر مبشورة
1\2 بصلة مقطعة بشكل رقيق
1\2 باون ملفوف صيني مقطه طوليا
1\4 باون فاصوليا
للصلصة:
1 2\3 كاس ماء
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر
1\4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة نبيذ الرز<< لو تحطين 2 ملعقة كبيرة بيرة سادة بدل الخمر يطلع يجننننننننن
للتتخين:
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة ماء
للطبقة:
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
قليل خردل + خل الرز
زيت للقلي
الطريقة
اخلطي كل مكونات الصلصة في طاسة صغيرة وضعيه جانبا.
ضع زيت القلي ودعه يسخن ضع الزنجبيل ودعه بضع دقائق ثم ضع اللحم حتى يتغير طعمهز
ثم اضف الجزر والبصل وقلبه على نار عالية . اضف الفاصوليا والملفوف وقلبه لعدة دقائق.
صب الصلصة ودعها حتى الغليان.صب خليط الماء والنشا وحركه بسرعة و اوقف النار اضيف زيت السمسم اخيرا . صع النودلز في الصحن ثم صب عليه خليط الخضار زاسكب فوقه طبقة الخردل و الخل ان اردت.
اسباقتي التونا و فجل دايكون
المقادير
1\4 باون اسباغيتي
3 بوصات من فجل دايكون
1 علبة تونا
ملعقتين كبيرتين ون صلصة الصويا
ملعقتين صغيرتين زبدة
ملعقتين صغيرتين ملح
الطريقة
يفرم الفجل. يوضع ماء كثير في قدر ويغلىاضف اليه الملح والاسباغيتي ودعه يستوي.تخلط التونا مع الفجل .
ثم يسكب الاسباغيتي في صحن التقديم ويوضع فوقه خليط التونا والفجل وتسكب الصلصة.
واخيرا خلصت 
انتظرو الباقي في جزء آخر
وانتظر ردودكم 
واللي مايرد