منتديات أنيدرا الدراما الكورية و اليابانية



الملاحظات

منتدى الطبخ والصحة الغذائية منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلطات. التغذية والمحافظة على الرشاقة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 13-05-2012, 12:57 PM
الصورة الرمزية عاشقة kim kyu jong
عاشقة kim kyu jong عاشقة kim kyu jong غير متصل
أنيدراوي جديد
 
معلومات إضافية
الانتساب : May 2012
رقم العضوية : 118997
المشاركات : 43
   الجنس: الجنس: Female
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى عاشقة kim kyu jong
Icon (35) اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !

اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !


لإزالة كل الأعلانات، سجل الآن في منتديات أنيدرا



اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !,أنيدرا
المقادير:
- 250 غ من مسحوق اللوز.
- 450 غ من السكر الناعم.- بياض 7 إلى 8 بيضات في حرارة الغرفة.
- 60غ من السكر.
- رشة من مسحوق كريم الطرطريك (Cream of tartar).
- ملونات طعام بالأخضر والوردي.
- مسحوق كاكاو.
- مسحوق نيسكافيه.

طريقة التحضير:
- ينخل مسحوق اللوز والسكر الناعم عبر منخل ناعم؛ للحصول على خليط ناعم جداً.
- يخلط كريم الطرطريك مع بياض البيض، ثم يخفقان معاً في خلاط الجاتوه، ويضاف إليهما تدريجياً 60 غ من السكر؛ للحصول على مرانغ أبيض جامد.
- يوقف الخلاط، ويضاف قسم من مزيج مسحوق اللوز والسكر الناعم إلى المرانغ، ويحرك معه، ثم تضاف بقية المزيج بعناية.
- يسكب الخفيق المحضر في كيس حلويات مزود برأس معدني عادي، ويسكب فوق صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على شكل دوائر صغيرة، على أن تفصل مسافة قليلة بين الدائرة والأخرى.
- تخبز الصينية في فرن حرارته 250 درجة مئوية، لمدة 5 إلى 6 دقائق، ثم تخفف حرارة الفرن لتصبح 200 درجة فهرنهايت، ويتابع الخبز لمدة 10 دقائق إضافية.
- يستحسن وضع صينية أخرى تحت صينية المعكرون؛ لتفادي احتراق أسفل قطع المعكرون.
- يطفأ الفرن وتترك قطع المعكرون فيه لمدة ساعة أو ساعتين؛ حتى تجف.
- تلصق قطعتان من المعكرون مع بعضهما بواسطة أي نوع من المربى أو الشوكولا المذوبة.


ملاحظة:
- في حال استعمال الملونات والمنكهات، يجب إضافتها إلى المرانغ أثناء خفقه.
- وفي حال إضافة مسحوق الكاكاو، يجب إضافته إلى مسحوق اللوز والسكر الناعم.


الموضوع الأصلي : اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ ! || الكاتب : عاشقة kim kyu jong || المصدر : منتديات أنيدرا


قديم 13-05-2012, 01:32 PM   رقم المشاركة : 2
ـآإج ـمےـل ْ ـآإنسےـآإنـه
أنيدراوي متميز
 
الصورة الرمزية ـآإج ـمےـل ْ ـآإنسےـآإنـه





معلومات إضافية
  النقاط : 88061
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :ـآإج ـمےـل ْ ـآإنسےـآإنـه غير متصل
My SMS صورتك في عيني وفي القلب طاريك . ..........تعال شوف بدنيتي وش مكانك أن جيت كل دقات قلبي تحييك ...,


رد: اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !

ويسسسلموآ ع ـــآلطرحَ آلرآئع َوآلذوُقْ
رد: اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !,أنيدرا





 
التوقيع



دموع المظلومين هي في أعينهم مجرد ماء ولكنها عند الله صواعق يُضرب بها الظالم، فـ أحذر أن تظلم أحدا..
آخر مواضيعي

طريقة عمل المنتو الكذاب بالصور
طريقة تسريحة ڪيوت وناعمه وتصلح للمناسبات والأفراح
تشيكلة رائعة من ربطات الشعر
لللطفششآآآنيين وبسسَ
ايس كريم بالفراولة

 
 
قديم 13-05-2012, 02:09 PM   رقم المشاركة : 3
عاشقة kim kyu jong
أنيدراوي جديد
 
الصورة الرمزية عاشقة kim kyu jong





معلومات إضافية
  النقاط : 20
  الجنس: الجنس: Female
  الحالة :عاشقة kim kyu jong غير متصل
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى عاشقة kim kyu jong
My SMS kim kyu jong تَبِعتُ خُطوَآتُ "حَدَسّيِ" فَـ أوَقَعتْنيِ بِكَ


رد: اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !

شكرااااااااااااااااا
جزيلاااااااااااا
منورة قلبييييييييييي




 
قديم 23-05-2012, 07:51 AM   رقم المشاركة : 4
&cute girle&
أنيدراوي جديد
 
الصورة الرمزية &cute girle&





معلومات إضافية
  النقاط : 78964
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :&cute girle& غير متصل
My SMS الابتسامة تعطينا الأمل و تجدد فينا حب الحياة ..


رد: اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !

رووووووعة
يسلموووووو




 
قديم 06-06-2012, 02:15 PM   رقم المشاركة : 5
soso 505
أنيدراوي مجتهد
 
الصورة الرمزية soso 505





معلومات إضافية
  النقاط : 17368
  الجنس: الجنس: Female
  علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
  الحالة :soso 505 غير متصل
My SMS لا إله إلا الله ....


رد: اذهلي ضيوفك بمهارتك في تحضير المعكرون اللذيذ !

طريقة حلوة وسهلة

تسلمممممممممممممممممممي




 
موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ, المعكرون, اذهلي, بمهارتك, تحضير, ضيوفك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 
الانتقال السريع


الساعة الآن 05:31 PM.
ترتيب أنيدرا عالمياً
Rss  Facebook  Twitter

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

منتديات أنيدرا An-Dr للدراما الآسيوية و الأنمي

منتديات أنيدرا