المقادير:
- كريما
- قهوة
- حبهان
- سكر
- القليل من الملح
- صفار بيض
الطريقه:
1_ضعي الكريما مع القهوة العربي على النار في إناء واتركيها إلى أن يتجانس الخليط وضيفي الحبهان
2_ضعي صفار البيض ورشة الملح والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيداً
3_ضعي نصف خليط الكريمة فوق البيض والسكر وقلبيهم جيداً ثم اخلطي باقي الخليط معهم وسويها على النار إلي أن تتكاثف قليلاً وقلبي جيداً
4_صفي الخليط في قالب ثم ضعي القالب في ماء بثلج إلى أن يبرد ثم ضعي القالب في الفريزر إلى أن يتماسك ثم يقدم في أكواب التقديم
الموضوع الأصلي :
آيس كريمـ بالقهوة || الكاتب :
silent beauty || المصدر :
منتديات أنيدرا
العرض الشجري