3 جلكسي سادة,, قطعة صغيرة كيك شكولاتة,, قليل من صلصة التوفي,, قليل من صلصة الشكولاتة السائلة,, حبة فراولة,, قطعة شكولاتة,, غصن نعناع ,, ورق مشمع أو ورق زبدة,,
والحين طريقه التحضير:
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي(جدر فيه ماحار)>>عشان يذوب الجلكــــسي , وبعدين نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا").. ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
ـ نتركه يبرد شوي" ,, وقبل ما يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق مثل ما فالصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..بهذا الشكل,,
نخرج الشبك من الفريزر ,, وبعدين نزيل الورق منه بكل حذر وحرص,, نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة..بيكون بهذا الشكل,,
نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع وهذا الشكل النهائــي له,,
.gif){kind=icon}
حلـــى رومنســـــي^^...لذيـــذ...بالجلكـــــسي
العرض العادي
